Le Ranch des Lacs Hotel Restaurant : opinions
47 opinions
Note moyenne sur 20 opinions publiées les 24 derniers mois
- 19
Excellent - 1
Bon - -
Normal - -
Mauvais - -
Très mauvais
Évaluation par catégories
- Propreté
- 9,3/10
- Accueil du propriétaire
- 9,4/10
- Environnement
- 9,3/10
- Équipement
- 9,2/10
- Rapport qualité/prix
- 9,3/10
- Qualité de sommeil
- 9,2/10
Recommandé par
| Ordonner par | Evaluation | Fotos et Vidéos | Date (la plus récente en premier) |
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ravi 
2012-05-23
Encore merci à Françoise et Jules pour l'acceuil, la suculente cuisine de Jules, la chambre où on a bien dormit . Leur petite chienne Roxy nous a fais bien rire le 1er soir, elle adore les gâteaus à la canelle! lol! N'oubliez pas de descendre à la cave même si vous n'aimez pas le vin, c'est incroyable, je ne vous dis que çà! Merci à Françoise pour le service et toutes les petites attention qu'elle porte à ses clients, toujours à notre écoute!Notre ami à apprécié la blague avec les pruneaux dont vous étiez notre complice Françoise! Merci! En partant nous avons perdu notre carte mémoire d'appareil photo dans notre chambre. Après avoir téléphoné au ranch, Françoise nous l'a renvoyé bien gentiment, merci Françoise! Comptez sur nous pour vous envoyer des amis! Bien cordialement! Marie-christine et Bruno
Date de séjour: 18/mai/2012
Réponse du propriétaire
Merci Marie-Christine et Bruno, vous nous avez confié votre séjour à deux et vous nous avez offert votre sourire, votre bonne humeur, votre joie de vivre. C'est très précieux tout cela. Merci à Marie et Bernard (la ferme des Villards) de vous avoir recommandé notre maison. Au plaisir de vous revoir une prochaine fois. Françoise et Jules
rien n'a changé
2012-05-22
Nous étions venu manger à l'auberge il y a 8 ans, nous avons retrouvé le même accueil la même cuisine et cette fois nous avons profité d'une chambre. Tout était parfait, l'environnement également dommage que le temps n'était pas lui aussi parfait. Nous avions emmené nos amis avec nous et nous espérions leur faire découvrir cet endroit agréable ainsi que l'accueil et la bonne cuisine de l'auberge eh bien nous avons réussi ils ont été comblés eux aussi. alors je vous conseille à vous aussi de faire un détour par le ranch des lacs. Merci encore pour l'accueil, la cuisine et les chambres nous reviendrons certainement encore.
Date de séjour: 22/avr./2012
Réponse du propriétaire
Avoir des clients comme vous qui reviennent cela nous fait à Jules et moi énormément plaisir, nous essayons d'être constants dans l'accueil tout en faisant évoluer notre maison. La cuisine reste la vitrine des produits locaux, les producteurs qui travaillent avec nous sont merveilleux. Nous espérons encore continuer comme cela et vous accueillir à nouveau dans notre Auberge de Village. la météo reste capricieuse, si vous avez un conseille pour l'apprivoiser nous sommes preneurs ! A bientôt, Bonjour à vos amis.
week end moto du 6 mai 
2012-05-10
bonjour, à l'occasion d'un week end à rallonge, nous avons eu le plaisir de nous arrêter chez vous après avoir vu votre site sur internet . nous étions 9, nous sommes arrivés un peu sous la pluie, et vous vous êtes de suite rendu disponible pour nous mettre à l'abris et avoir accés à nos chambres, merci. Pour la soirée, ce fut la plus réussie de tout notre week end, et la plus gourmande aussi, a part pour jean marc, qui décidément à été très contradictoire tout le séjour, on sait pas si on le reprendra ! Merci pour ce très bon repas, ces échanges sur votre métier, vos passions, on l'aura tous remarqué vous faites pas ce métier pour rien, vous êtes fait pour ca, alors surtout ne changez rien, continuez comme ca, et il risquerait fort que vous ayez des visites de notre part ..... bonne continuation .
Date de séjour: 05/mai/2012
Réponse du propriétaire
Merci Christine, c'était bien agréable de vous recevoir chez nous, nous avons également passé un agréable moment en votre compagnie. Jean Marc, il ne faut pas le laissé sur le côté, il ne faut pas qu'il change, nous avons besoin de personnage comme lui, ils sont nos garde-fou. Nous allons dire qu'il est le sel sur les frites ! Il faut être passionné mais pas se prendre au sérieux, la vie est trop belle et trop courte pour cela. L'échange de trésors en fin de repas était un instant magique. Remercions le Web de nous avoir mis en contact, vous êtes des "BONS VIVANTS" , revenez nous vois quand vous voulez.
Vivement de vous revoir !
2012-03-18
En vacances en septembre 2011 dans le limousin, le Ranch des Lacs nous a été conseillé par des locaux. Nous y sommes donc allés confiants. Nous avons particulièrement aimé le discours de Françoise, qui vantait les mérites de la qualité et du local. Nous y sommes retournés plusieurs fois le temps de nos vacances. Pavé de bœuf, escargots aux cèpes, gambas, sabayon, tartare au couteau, filet de limousine, et la côte de bœuf à l’os Pelaude… J'en ai l'eau à la bouche rien que d'y penser. Je n'oublie pas leur excellente cave, mais la viande n'aura plus jamais le même goût ailleurs ! Dans tout l'hexagone, c'est notre restaurant favori. C'est avec un plaisir gourmand que nous avons fait un détour de 300km juste pour avoir le plaisir de re-goûter à leur délicieuse cuisine. Merci à tous pour leur chaleureux accueil, et à un prochain détour, on trouvera bien l'occasion… A très bientôt donc, Sylvain & Lise
Date de séjour: 15/sept./2011
Réponse du propriétaire
Merci, Sylvain et Lise. Sylvain et Lise nous ont connu grâce à l'opération "Tous au Restaurant" 2011.Jules et moi avons passé avec vous des moments très agréables, c'est toujours passionnant de partager avec des passionnés le choix et l'histoire des produits servis. Nous avons cette grande chance d'être dans une région de France magnifique et d'avoir eu des locaux qui nous ont initié aux bons produits tels que le viande bovine de race limousine, née, élevée, engraissée et abattue en Limousin. L'agneau du Belou,....Lors de votre prochaine visite, vous pourrez apprécier, toutes nos chambres ont été refaites. Nous avons améliorer le confort sans perdre le charme de notre demeure ancienne. Nous avons baptisé chaque chambres d'un nom de Domaine de vin pour lequel nous apprécions les qualités de son vigneron, de son vin, de son histoire.Et les vignerons ont tous participé à leur manière à la décoration des chambres. L'une d'elle est dédiée à Paul Rebeyrolle. Au plaisir de vous revoir chez nous, à bientôt.
Week -end en Amoureux
2011-08-20
Découvert lors de randonnées motos entre bons potes (Fred / MECATLAND), nous sommes revenus au Ranch des Lacs pour un week-end en amoureux. Tout y est ! accueil sympathique avec bonne humeur, amour des produits régionaux, passion de la viande rouge Limousine, une cave… comme on aimerait en avoir une ... et tout cela dans un environnement agréablement reposant. Petit déjeuner vraiment appétissant avec un grand choix de petites douceurs qui vous donne énergie et joie de vivre dès le matin ! La Fondue Pelaude est excellente tout comme les côtes d’agneau et la belle entrecôte (« petit bras » s’abstenir !), nous testeront la méga côte de bœuf lors de notre prochain passage…(il a dit 1,8kg le chef !) on prends !! Les balades à moto (ou à vélo) dans cette jolie campagne Limousine sont un régale pour les amateurs de tranquillité et de douceur de vivre . Nous reviendrons avec grand plaisir dès les premiers beaux jours du printemps prochain… Merci à vous Françoise et Jules ! Encore !!! Corine et Fabrice M.
Date de séjour: 11/août/2011
Réponse du propriétaire
Merci Corinne et Fabrice votre séjour chez nous a été pour nous très agréable. Nous avons toujours plaisir a accueillir des amoureux de la vie comme vous. Vous défendez comme nous un art de vivre sans chichi, authentique où l'humain garde sa place première. Nous avons appris par expérience que notre façon très personnelle de mener notre Auberge de Village le Ranch des Lacs plaît ou déplaît mais ne laisse pas indifférent. Jules fait dire qu'il vous attend pour la Côte de boeuf de 1,800 kg accompagnée d'un de ses trésors de la cave à vin, (toujours à la recherche du particulier vigneron qui fait un vin extraordinaire c'est pour cela qu'il y a 300 références dans la cave). A bientôt amis motards, c'est toujours un immense plaisir de vous recevoir. Le printemps est super joli en Limousin, au lieu des champs verts nous avons des champs jaunes (pissenlits) une bonne salade de pissenlits avec des petits lardons.....bon, j'arrête là. @+
Excellent
2011-08-15
Nous somme allé au ranch des lacs pour la 3ème fois avec autant de plaisir l’accueil est toujours aussi agréable, la cave toujours aussi fournis et la fondue toujours aussi bonne. Nous avons d’ailleurs fait des adeptes a chacun de ne retour car nous essayons d’en faire à la maison s’en jamais égaler mais chaque séjour est l’occasion aussi de parfaire notre recette. Si nous devions donne un conseil réservé vite vous ne serez pas déçu un vrai petit coin de paradis.
Date de séjour: 12/août/2011
Réponse du propriétaire
Merci à vous d'être fidèles à notre petit hôtel Le Ranch des Lacs, et de continuer à apprécier les bons produits et notre création depuis 15 ans maintenant "La Fondue Pelaude".Nous nous sommes régalés nous avec votre petite Colline qui du haut de ses 4 ans 1/2 à dévorer la viande rouge de race limousine. Nous voyons que petit ou grand vous êtes adeptes. Les agriculteurs avec qui nous travaillons ont besoin de votre reconnaissance, reconnaissance de leur travail de leurs productions. C'est grâce à leur travail tout au long de l'année que nous pouvons vous proposer de si bons produits. Continuez à faire des adeptes du "bon et bien manger". Nous espérons vous revoir lors de vos prochaines vacances. Françoise et Jules du Ranch des Lacs
les motards de l'ascension la suite...
2011-06-13
Notre étape au Ranch des Lacs nous a fait commencer notre périple moto de la meilleure des façons ! l'accueil est vraiment excellent et la table succulente. Et quelle idée géniale de faire visiter la cave pour choisir sa... euh non... plutôt SES bouteilles ! Et cette dégustation de Grappa commentée en fin de repas restera un super souvenir. Encore un grand merci pour cet accueil chaleureux.
Date de séjour: 01/juin/2011
Réponse du propriétaire
Merci Céline et Pascal, il est bien agréable pour nous de partager notre maison avec des personnes de votre qualité. Merci à Franck et Laurence de vous avoir amené. Vous êtes des amoureux de la vie. C'est bien de vous appropriez la cave de la maison comme la vôtre, c'est ce que font les habitués du Ranch des Lacs. Nous continuerons pour votre plus grand plaisir à aller à le recherche de vins et spiritueux originaux, rares... J'espère que la suite de votre escapade moto vers la Dordogne c'est également bien déroulée. A votre prochaine visite en Limousin amis motards.
De passage
2011-06-11
Avant d'aller récupérer Elya notre chienne un setter anglais après 6 semaines de dressage, tous les deux assez impatient après cette coupure nous avons passé un excellent moment en votre compagnie accompagnés effectivement de très bonnes choses avec un très bon conseil sur le vin "vielle vigne italienne" de 2005 et avec un prix très correct. Ne changer rien encore merci à cette cuisine bien connue pour nous et à votre service très cordial. Tès bonne continuation pour cette saison 2011. A très bientôt, dès que nous en avons l'occasion. au plus tard en mai 2012 lors de la reprise en main d'Elya. Sigrid et Fabrice
Date de séjour: 09/juin/2011
Réponse du propriétaire
J'espère que vous avez bien récupéré votre petite Elya et que tout va bien pour elle. Jules et moi avons été ravi que vous appréciez notre table, le foie gras, les escargots de Millevaches et que vous ayez suivi notre conseil découverte pour le vin de Gattinara Travaglini Reserva de 2005 qui a accompagné votre côte de boeuf. Au plaisir de vous revoir en Limousin Sigrid et Fabrice, où il fait si bon vivre. Cordialement Françoise et Jules.
week end de l'ascension ( les amis motards)
2011-06-11
Toujours aussi satisfait de se séjour, toujours aussi intéressant et étonnant chaque année. Comme à pu le signaler notre ami Franck, après la découverte du café Forgeron en 2009, le cru 2011 fut la GRAPPA!!! La dégustation était superbe, l'histoire de ce spiritueux l'était encore plus. Encore un grand merci à Jules et Françoise pour leur accueil et leur cuisine ( la fondue pelaude est une merveille!!) . Un site en première page de mon carnet de voyages.
Date de séjour: 01/juin/2011
Réponse du propriétaire
Vous êtes un groupe très agréable, une fois vous dormez au Ranch des Lacs la fois suivante vous testez notre maison du Masjoubert. Vous nous accompagnez , vous nous motivez à vous surprendre par nos découvertes et à rester fidèles aux valeurs sûres que nous défendons, l'accueil, les produis du terroir, la viande de boeuf de race limousine. A la prochaine fois ! Amitiés.
Le retour des motards de l'ascension :-)
2011-06-07
C'est avec le même plaisir que nous vous avons retrouvés et la même envie que nous avons dégusté l'excellente fondue Pelaude. L'érudition de Jules nous a cette fois ci conduit vers une dégustation de grappa dont tous se souviendront. Cette étape est incontournable lorsque nous passons dans la région. Ne changez rien.
Date de séjour: 01/juin/2011
Réponse du propriétaire
C'est également un plaisir de vous revoir vous tous et votre bonne humeur amis motards! Vous aimez la vie, nous aussi, c'est pour cela que nous passons de bons moments ensemble. Jules est un passionné "de recherche de particularités" pour alimenter sa cave. Surtout qu'il y a des vignerons, viticulteurs qui font des petites merveilles et celles-ci alliées à la bonne viande de race limousine et aux produits locaux, c'est magnifique. Qu'est ce que Jules aura de nouveau dans sa cave pour votre prochaine visite ???Vins, spiritueux........ A très bientôt, Emilie, Françoise et Jules attendent votre visite!
1 â 10 sur 47
Hôtel rural
Le Ranch des Lacs Hotel Restaurant
2 - 10 places - 29,17€ / nuitée par personne (approx.)
lieu-dit Vervialle - 87120 Augne
Augne, Haute-Vienne (Limousin, France)
(0033) 05 55 69 15 66 - 06 81 48 15 53