La Casina - Montegrazia

Tramonti, Salerno (Campania, Italie)

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Location de gîte complet
Personnes 2
Notre maison est immergée dans la verdure du PARC DES MONTS LATTARI, entourée par les vignes et les châtaigniers.
La CASINA, c’est une petite maison de campagne réaménagée en 2004en suivant les principes de la bio-construction.

Notre logement dispose d’une grande chambre avec un toit en poutres apparentes et « chiancarelle de châtaigner », un salon avec un toit vouté, une cuisine et une salle de bain.

Pour respecter son ancien usage campagnard, nous avons laissé la chambre à lit double aux imposantes dimensions, telle qu’elle était à son origine.
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Jusqu’aux années 70, la grande chambre était un lieu où se développait une
une grande partie de la vie familiale: Le lit était commun, petits et grands partageaient le même lit, les femmes y accouchaient, on y soignait les malades, le curé bénissait les personnes décédées.

On y gardait également les biens les plus précieux de la maison : les vêtements, de l’argent et parfois aussi, les provisions gardées dans un coffre.

Une particularité de la CASINA est sa grande loge (galerie ou porte cochère
courante dans l’architecture italienne du XVIIème siècle) sur laquelle donne la chambre. Fut un temps où celle-ci représentait un grand avantage pour les citadins : étant un lieu où ne pouvaient pénétrer les animaux de la maison (chiens, chats, poules, canards, chèvres, etc…) cet endroit plus hygiénique permettait la préparation et le séchage des aliments « a cunzerva » (conserve de tomates, figues, etc).

Il servait également d’entrepôt à ciel ouvert : aux murs de la loge, on accrochait « e piennece » (grappes de raisin), « e schocche » (grappes) de tomates, des pommes et des kakis, sur la paille posée sur le sol de la terrasse où murissaient les pommes « annurche » ( http://it.wikipedia.org/wiki/Mela_annurca ).

Après l’ambiance des fêtes de Noël, la terrasse offre aux hôtes une ample vue sur la campagne de Tramonti et sur le pic des MONTS LATTARI, qui depuis le port de montagne descend jusqu’au Mont del Santuario dell’ Avvocata sur MAIORI.

L’installation agricole biologique MONTE DI GRAZIA nait dans les années 90 quand Alfonse Arpino (médecin) commence à s’occuper des vignes de la famille : Monte di Grazia, Madonna del Carmine, Casa Mario. Le vin se converti en une telle passion le faisant investir dans d’autres terrains : el Casine et el Vignarella.
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Parle italiano

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  • (0039) 089 87 69 06
  • (0039) 3392255546

À propos du propriétaire et du logement Lire plus

Le meilleur

Dans les anciennes vignes beaucoup de ceps de vignes sont plus que centenaires et représentent donc une rareté œnologique qui permet à cette entreprise la possibilité de produire un vin extraordinaire et un numéro limité de bouteilles.

Le vin MONTE DI GRAZIA est considéré comme un secret à découvrir, parce que les variétés autochtones de raisins qui le composent sont peu connues : les raisins a « bacca rossa » (baie rouge) TINTORE, PIEDIROSSO et ceux a « bacca bianca » (baie blanche) PEPELLA, GINESTRA et BIANCATENERA, sont cultivés par Alfonso sur les terrains de la mairie de Tramonti, sur la COSTA DE AMALFI.

L’agriculture est biologique et respecte pleinement la nature: utilisation de fumier d’étable, verdet et soufre pour lutter contre le mildiu (http://es.wikipedia.org/wiki/Mildiu )et l’Oidioposis. Ce sont des méthodes anciennes qui assurent la survie des plantes séculaires.

L’entreprise MONTE DI GRAZIA ne travaille que les raisins des vignes de propriétés et produit du vin rouge, blanc, rosé et une série de produits typiques en petites quantités comme « a mesca ‘e fasule » traditionnelles (mélanges de haricots) « e Tramunte », tomate de montagne et autres.

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Caractéristiques

  • Extérieur: Barbecue,  Potager,  Terrasse,  Parking. 
  • Intérieur: Lave linge,  Chauffage,  Cuisine,  Télévision. 
  • Services: Animaux admis. 
  • Langues: Italien. 
  • Situation: Montagne,  Aux environs du village. 
La maison:

*possède une entrée indépendante.
*est décorée de mobilier traditionnel campagnard.
*possède une salle de bain et une cuisine moderne et totalement équipée.
*est équipée d’une chaudière indépendante.
*est ouverte toute l’année.
*est parfaite pour des vacances relaxantes et pour profiter du contact avec la nature.

Services offerts:

* le premier lavage de linge.
* le premier ménage.
* le ménage pendant le séjour sera dû à part.
* pour en apprendre plus sur la culture locale, nous pouvons organiser des       excursions et visiter los burgos de Tramonti, les villages voisins où vous découvrirez les activités agricoles et artisanales.
* sur réservations nous préparons des dégustations, déjeuners ou dîners avec des produits biologiques de notre terre : vins, légumes secs, légumes et fruits de saison. Nous proposons également des confitures et liqueurs faites maison selon la saison. 
* sur demande, d’autres entreprises typiques de la région proposent : fromages régionaux, charcuterie, poulet, lapin, agneau, etc…

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Activités 

  • Sur terre: Parcours gastronomique,  Randonnée - Trekking. 

Depuis le 15€ nuitée par personne (approx.)


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