L'Olivette : opinions

SEJOUR TRES AGREABLE  

2012-04-10 10-avr.-2012

Nous avons connu l'Olivette au hasard d'un séjour qui nous avait été offert. Quelque peu perdu dans les montagnes à un peu plus de 20 kilomètres de Carcassonne, nous avons découvert ce joli petit village très tranquille et très agréable à visiter. L'accueil qui nous a été réservé à l'Olivette a été très convivial. Nous avons beaucoup apprécié ce type d'hébergement (chambre d'hôte et table d'hôte) que nous ne connaissions pas, et au cours duquel, nous avons pu apprendre l'histoire de la région et nous informer sur les sites à visiter. Sur le plan des prestations, nous avons dormi dans une grande chambre très propre avec douche et toilettes séparés. Lors du repas du soir et du petit déjeuner, nous avons goutté à de la bonne cuisine, locale et abondante. Nous avons passé un agréable séjour à CABRESPINE avec nos hôtes Elysabeth et Pierre que nous saluons au passage si ils lisent cet avis.

Date de séjour: 04/avr./2012

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Merci beaucoup, Patrice, pour ce mot très gentil sur notre maison, notre accueil et notre environnement.. Très cordialement,
Elisabeth

Des hôtes très accueillants  

2011-03-09 09-mars-2011

Accueil chaleureux, ambiance très conviviale. La maison est très agréable, les chambres sont aménagées  avec beaucoup de goût , elles sont très confortables. On a le sentiment d'être en vacances dans une maison de famille. 
Le petit déjeuner gourmand est un véritable festin !! impossible de compter le nombre de confitures toutes plus originales les unes que les autres sur la table.
Pierre et Élisabeth sont des gens charmants qui ont un  véritable sens de l'accueil . Ils sont de plus très disponibles et très généreux en explication  et informations pour nous faire découvrir leur région (beaucoup de doc  mis à disposition ) . Au moment du départ on se pose la question de savoir A quand le prochain séjour à l'Olivette ?

Date de séjour: 05/mars/2011

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Idyllique!  

2011-03-03 03-mars-2011

Un accueil des plus chaleureux! Pierre et Elisabeth vous mettent de suite à l'aise! Une ambiance familiale, une maison de caractère avec une âme paisible qu'entretiennent à merveille les propriétaires du lieu! Des chambres spacieuses, calmes, meublées avec goût, confortables, très propres, des repas succulents et copieux. Elisabeth confectionne elle-même les confitures et gâteaux du petit-déjeuner et des dessert. Elisabeth et Pierre connaissent très bien leur région et leurs conseils de visites ou de balades sont des plus judicieux! Bref, un séjour des plus agréables, je recommande à 100%!

Date de séjour: 28/févr./2011

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Une région, un village, un gîte à découvrir  

2010-08-02 02-août-2010

Dans un magnifique petit village au pied de la montagne noire, nous avons trouvé un gîte très agréable et confortable, propice au repos et au bien-être.
Elizabeth nous a concocté des petits déjeuners succulents, aux couleurs et saveurs du pays, suivis de ses précieux conseils pour nous aider à passer des journées de vacances bien remplies et enrichissantes à tous niveaux  (ballades, visites culturelles, restos, rencontres avec les gens du pays,....).
Nos 2 semaines de vacances sont passées très vite, et nous avons eu du mal à quitter les lieux ....
Avis aux amateurs.

Yves, Christiane et Yann-cedric.

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convivialite  

2008-06-23 23-juin-2008

acceuil chaleureux tres sympa cuisine de terroir les petits dejeuner avec des confitures delicieuses, les chambres simples mais tres spacieuses elisabeth et pierre sont aux petits soins  discret mais toujours pres à vous donner de leur temps .nous avons passez un agreable weekend chez eux

Date de séjour: 07/juin/2008

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2008-05-08 08-mai-2008

Un gite de caractère avec des chambres décorées avec beaucoup de soin et de goût. L'accueil est simple et généreux. Elisabeth fait une cuisine du terroir savoureuse. Elle est d'une grande prévenance afin que le séjour soit sans aucune fausse note. Elle sait nous conseiller des randonnées dans une région très propice à cette activité.

Date de séjour: 02/mai/2008

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week-end  

2007-05-13 13-mai-2007

Accueil, comme on voudrait en voir partout...
Conseils pour randonnées judicieux et pointus.
Table d'hôtes de très bon niveau, cuisine du terroir, Elisabeth propose des confitures maison exceptionnelles et Pierre agrémente les repas de conversations passionnantes.

Date de séjour: 11/mai/2007

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